Savolax-stubbar kallar jag dom här stubbarna.
Såga ett X med motorsågen i stubben, men spar ca 10 cm i botten.
Dom funkar jättebra att grädda kolbullar på. Spänta tunna stickor och stoppa i mitten när det har brunnit hål där.
Gott gotti gott med kolbulle å lingonsylt ute i det fria
Recept: (ca 4st stora)6 dl vatten
4-5 dl vetemjöl
1 msk salt
280 g tärnat bacon
Kolbullarna ska gräddas/friteras i rikligt med ister.
Låt det tärnade baconet stekas en stund innan smeten hälls ned i pannan.
Använd en rejäl gjutjärnspanna!
Serveras bäst med lingonsylt till.
/Keo
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar